SALADAS

SALADAS
[ 201/202/203 ] SALADA DE KANI, ATUM OU FRANGO
Kani ou atum ou frango, com alface, palmito, tomate, rúcula, agrião e queirjo parmesão
[ 204 ] SALADA DE FRANGO COM AZEITONA PRETA
Frango, azeitona preta, tomate cereja, alface, agrião e rúcula
[ 205 ] SALADA TROPICAL
Melão, melancia, laranja, mamão, kiwi, uva, queijo e presunto
[ 206 ] SALADA CHESTER COM MAÇÃ VERDE
Peito de chester, maçã verde, maionese, tomate e alface
[ 207 ] SALADA DE SALPICÃO
Frango, cenoura, milho verde, ervilhas, uva passas, uva itália, creme de leite, maionese, catchup, batata palha
[ 208 ] SALADA DE VERÃO
Abacaxi, mamão, melão, melancia, presunto, queijo, cenoura, azeitona, uva e molho french
SALADAS ESPECIAIS
[ 209 ] SALADA ITALIANA À SALAMANTRA
Folhas verdes, azeitona, mussarela de búfala e tomate seco
[ 210 ] BUFFET DE SALADAS
Escolha oito itens e um molho (pedir a ficha que contem os itens disponíveis)
[ 211 ] CARPACCIO
Carne bovina fatiada, molho de alcaparras com mostarda, queijo parmesão, tomate seco e rúcula
[ 727 ] CAESAR SALAD
Alface Americana, parmesão, molho caesar e croutons
SALADAS ESPECIAIS COM GRELHADOS
[ 722 ] CHICKEN CAESAR SALAD
Alface Americana, parmesão, molho caesar, frango grelhado e croutons
[ 737 ] FILÉ FRANGO
Mix de folhas, peito de frango grelhado, brócolis, batata doce e molho
[ 735 ] SALMÃO
Mix de folhas verdes, salmão grelhado, arroz e molho
[ 736 ] FILÉ MIGNON
Mix de folhas verdes, filé mignon grelhado, arroz e molho
Obs.: Molhos especiais para acompanhar os grelhados. Pergunte ao atendente